Сливочное масло: какое масло покупаете, какому доверяете?

[Julie_05]

Добрый день!
Хочу затронуть актуальную, на мой взгляд, тему в Украине о потреблении такого продукта как сливочное масло.
Какое масло вы покупаете? Почему вы выбрали именно это масло?
Насколько это масло соответствует вашим ожиданиям? Опишите, какой продукт по вашему мнению идеальный?

[Vita]

я покупаю заречье и президент (люблю то которое соленое), скорее по привычке чем по каким-то объективным причинам

[Tina]

блин, а я не знаю какое я беру. Перечитываю составы каждый раз, т.к. память никудышняя....и выбираю. Хотя. увы. это не всегда срабатывает. Бывает мега натуральный состав, а масло простите Г...! В общем стараюсь брать подороже, больше вероятности попасть на что-то стоящее

[lippshain]

аналогично,"заречье" с зайчиком,реже "президент". Раньше брала "селянське" в сине/белый квадратик.

[Dunechka]

а мы сейчас покупаем "полтавское" или как то так, в тубочке с коровкой, очень нравится

[Lucky]

А меня недавно знакомая убедила покупать только белоцерковское. Не помню уже что именно, но привела кучу аргументов. Теперь только его и беру. Но я не особый спец в маслах. Масло себе, и масло..

[coucou]

Мы покупаем масло с этикеткой как сгущенка))) Надеюсь, что объяснила. Ну или "Селянское". В обоих состав только сливки. Ну и режется как настоящее масло)

[анна николаевна]

мы покупаем президент

[Alevtina]

я покупаю масло "Вологодское", или "Президент" и только 82%, так как вычитала, что масло ниже чем 82% содержит какие-то неправильные жиры.

а как должно резаться натуральное масло?

[AntiStress]

я покупаю масло "Вологодское", или "Президент" и только 82%, так как вычитала, что масло ниже чем 82% содержит какие-то неправильные жиры.

а как должно резаться натуральное масло?

говорят, если масло крошиться на кусочки — масло натуральное (или максимально похожее на натуральное), если же оно режется легко, оставляя на ноже следы — в нем большое количество растительного масла (возможно пальмового).

как по мне, то главным критерием должны служить всё же вкусовые качества и масло на вкус не должно горчить и иметь посторонних привкусов.

По магазинному маслу скажу - его не покупаю... читать состав очень грустно, особенно если этикетка сообщает, что жиров в продукте менее 60%, то в нем обязательно содержаться добавки - антиокислители, ароматизаторы и эмульгаторы. Даже если в качестве эмульгатора применяется натуральное порошковое сухое молоко, называть этот продукт сливочным маслом можно с большой натяжкой.

Ну и платить за непонятный состав завернутый в этикетку сливочного масла - нет настроения совсем ))

Уже не первый год берем молочные продукты на рынке у одной и той же семьи, помимо молочка, творога, сметаны, берем густые сливки и дома делаю маслице сама, готовится оно быстро, на вкус шикарно, по вкусу можно делать более, менее или совсем не соленое...