Страница 6 из 8 ПерваяПервая ... 2345678 ПоследняяПоследняя
Показано с 51 по 60 из 77

Тема: Любимые кулинарные рецептики

  1. #51
    V.I.P. Elysium
    Регистрация
    12.10.2011
    Сообщений
    1,742
    Поблагодарили
    346
    Вита, я как-то боюсь самодельного майонеза, а именно сырых яиц... Хотя понимаю, что магазинные это вообще неизвестно что...

  2. #52
    Модератор Vita
    Регистрация
    04.03.2010
    Адрес
    Харьков
    Сообщений
    4,768
    Поблагодарили
    1054
    так бери перепелиные, в них сальмонеллы вроде не бывает. И по-моему были рецепты майонеза на вареных желтках - так чтоб 100% безопасно было.

  3. Сказали спасибо Vita:
    Elysium (28.01.2012)

  4. #53
    V.I.P. Elysium
    Регистрация
    12.10.2011
    Сообщений
    1,742
    Поблагодарили
    346
    Тогда поищу такие рецептики!

  5. #54
    Модератор Vita
    Регистрация
    04.03.2010
    Адрес
    Харьков
    Сообщений
    4,768
    Поблагодарили
    1054
    поищи, я точно помню что когда-то так делала, рецепт из инета, на вкус не особо отличался от майонеза на сырых, а все-таки спокойнее.

  6. Сказали спасибо Vita:
    Elysium (28.01.2012)

  7. #55
    V.I.P. Elysium
    Регистрация
    12.10.2011
    Сообщений
    1,742
    Поблагодарили
    346
    Сегодня решила сделать салат от Тиффани (спасибо Vita за наводку )
    Инги:
    -филе куриное
    -грецкие орехи
    -твёрдый сыр
    -яйца
    -листья салата
    -виноград
    -приправа карри

    Обжарила филе с приправой карри, посолила. Затем остывшие кусочки порезала на более меленькие. Яйца отварила, сыр потёрла на тёрку, орехи измельчила. На блюдо выложила салатные листья, на них выложила все ингредиенты слоями, между каждым слоем промазала майонезом в виде сеточки.

    Ну и мой самый героический поступок - это майонез домашнего приготовления из варёных желтков... Намучались всей семьёй, но в итоге вышло просто великолепно: густой, вкусный, а главное без всяких консервантов и прочей химии.

    Салат получился вкусный и сытный, а выглядело всё это вот так:


  8. Сказали спасибо Elysium:
    Vita (01.02.2012)

  9. #56
    V.I.P. Melamorica
    Регистрация
    25.02.2011
    Адрес
    Гамбург
    Сообщений
    1,767
    Поблагодарили
    1651
    Выглядит потрясно! Надо будет попробовать!

  10. Сказали спасибо Melamorica:
    Elysium (01.02.2012)

  11. #57
    V.I.P. lippshain
    Регистрация
    03.01.2011
    Адрес
    Харьков
    Сообщений
    2,991
    Поблагодарили
    1035
    Красиво!

    предлагаю тещин, фирменный вам попробовать. "Ананасный" он у нас зовется.
    1. Режем мелко отварное кур. филе
    2.белок варенного яйца
    3. сыр колбасный на терке
    4. желток на терке
    5. кусочки ананаса. И киви украсить (типа листья ананаса).
    Каждый слой майонезом.

  12. 2 пользователя(ей) сказали cпасибо lippshain за это сообщение:
    Elysium (01.02.2012),Vita (01.02.2012)

  13. #58
    Модератор Vita
    Регистрация
    04.03.2010
    Адрес
    Харьков
    Сообщений
    4,768
    Поблагодарили
    1054
    Elysium, умничка какая, все-таки решилась на мойнез!!! очень рада что и майонез получился, и салатик тааакой красивый, я его очень люблю, он и сытный и нежненький одновременно, нямочка! у меня пока в фаворитах он и "тигриная грация", я о нем тож когда-то писала, потом идут разные сочетания салата с тем что нашла в холодильнике, это как у меня с сыром и грушей получилось )))))

  14. #59
    V.I.P. Elysium
    Регистрация
    12.10.2011
    Сообщений
    1,742
    Поблагодарили
    346
    Цитата Сообщение от Vita Посмотреть сообщение
    Elysium, умничка какая, все-таки решилась на мойнез!!! очень рада что и майонез получился, и салатик тааакой красивый, я его очень люблю, он и сытный и нежненький одновременно, нямочка! у меня пока в фаворитах он и "тигриная грация", я о нем тож когда-то писала, потом идут разные сочетания салата с тем что нашла в холодильнике, это как у меня с сыром и грушей получилось )))))
    Спасибо!
    А про Тигриную грацию в этой темке писала? Какое название заманчивое.

  15. #60
    V.I.P. Melamorica
    Регистрация
    25.02.2011
    Адрес
    Гамбург
    Сообщений
    1,767
    Поблагодарили
    1651
    Цитата Сообщение от lippshain Посмотреть сообщение
    Красиво!

    предлагаю тещин, фирменный вам попробовать. "Ананасный" он у нас зовется.
    1. Режем мелко отварное кур. филе
    2.белок варенного яйца
    3. сыр колбасный на терке
    4. желток на терке
    5. кусочки ананаса. И киви украсить (типа листья ананаса).
    Каждый слой майонезом.
    А я немного другой с ананасами делаю. Грибы маринованые, курица, сыр и ананасы. Все кубиками порезать и заправить майонезом. Получается очень вкусно. Но совсем не диетически)

  16. Сказали спасибо Melamorica:
    Elysium (01.02.2012)

Похожие темы

  1. Любимые магазины, бренды одежды
    от tani в разделе Мода
    Ответов: 111
    Последнее сообщение: 04.03.2019, 02:10
  2. Ваши любимые салонные процедуры
    от Stilist-Airin в разделе Косметические процедуры
    Ответов: 40
    Последнее сообщение: 24.05.2017, 12:10
  3. косметические хиты, наши любимые косметические средства
    от Stilist-Airin в разделе Декоративная косметика
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 12.10.2011, 22:29

Метки этой темы